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将鸡、鱼等原料经调味品腌制后，用猪网油、荷叶等包好，再用黄泥将其裹紧密封，放在火中烤制的一种方法，烤制时火不可过大，且要勤翻动，煨烤时，如发现裂缝要马上用黄泥封好防止烧及里面的原料，造成表皮焦枯。1.材料的选择10.夏苑蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。品客推荐：啤酒鸭回1．将牛里脊肉片成长15～20厘米、宽4～5厘米、厚约0.2厘米的薄片，放入腌汁中腌渍30分钟。

二、烤的东西品种有很多，以下是其中一些：1. 烤肉类：烤羊肉串、烤牛排、烤猪肝、烤鸡翅、烤鸭腿等。2. 烤海鲜类：烤虾、烤鱼、烤蛤蜊、烤章鱼等。3. 烤蔬菜类：烤茄子、烤玉米、烤土豆、烤南瓜、烤洋葱等。4. 烤面包类：烤面包片、烤馒头、烤蛋糕等。5. 烤水果类：烤香蕉、烤菠萝、烤苹果、烤葡萄等。6. 烤奶制品类：烤芝士、烤布丁、烤牛奶等。以上是常见的烤食品品种，当然还有其他更多的烤食品，如烤甜点、烤坚果等。

中药学考研可以报考二级学科：临床中药学，中药分析，中药化学，中药药理，中药制剂，中药鉴定，中药炮制，还可以直接报考一级学科中药学专业。中药学考研，是学校自主命题，不是全国统考，每个学校考的科目和题都不一样，可以去学校研究生院官网，查看招生简章及考试大纲。中国药科大学、沈阳药科大学、广东药科大学，这三所学校中药学专业开的比较全，专业设置比较全面。北京中医药大学：招生名额多，资料全，英语占比小，考不上也能调剂好学校，找工作机会多。公平公正，初试到复试都是笔试。是中医药院校中唯一的211，学术氛围浓厚。天津中医药大学：入选了双一流学科建设高校，师资力量比较强。中药化学、中药药剂、中药鉴定、中药学，都是本科重点专业课。招生人数逐年递增，初试复试占比对半。南京中医药大学：入选了双一流院校，中药学为双一流专业。中药学为全国第一，专业等级全国第一。南中医的发展潜力巨大。中医学界的翘楚，全国三分之二的国医大师都是南中医的。

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